伊面

“安娣！我的不要肉只要菜跟蛋”

这个伊面的味道还真的只有食堂吃得到。外面的伊面，不管加什么料，就是没这碗来的亲切。学生太多来不及煮透而培养出的銮中伊面特殊的弹牙口感；甜酸辣依据个人口味调配的汤底；各种香脆的炸料，打颗蛋，听课听得一脑袋浆糊的午后吃这个可谓人间最大享受。



居銮这地方地属丘陵，逢雨季还是蛮寒凉的。此时到食堂吃一碗沙煲里裹着热汤的热乎乎的伊面 ，不止暖胃，心里也暖暖的。就算是大热天，吃得全身汗也会在喝下最后一口汤时说上一句：“嗝~真是爽啊！！”

朋友之间还有比赛吃那一碗热的要命的伊面看谁吃得快的无聊回忆。下课钟一响，坐在靠门的座位的同学拔腿就往食堂跑，为的就是想抢在人潮汹涌之前能够先捧上一碗热乎乎的伊面，老师还以为不尊重他，就原谅我们吧，那美味的伊面对我们饿得打鼓的肚子来说真的是太诱惑了。有的班老师课没来得及讲完，发作业呢，迟了，一到食堂只见档口前已经挤满人了，没办法，只能稍后再买了，所幸的是食堂的伊面从来没有“卖完收档”这件事。

买了伊面，然后再吵杂的食堂一边“嗦~嗦~嗦~”的吃，一边看看今天那个班花学妹有没有走过？有没有给我抛媚眼？那个打篮球很帅气的班草今天的发型有没有也很帅气？可说是短短的50分钟午休最大的乐趣。

中学短短六年就这样过去了，毕业之后大家四散。有的发达了，在外吃香喝辣。

曾经因为伊面有过邂逅？

食堂的伊面，就好像妈妈煮的菜一样。那种味道，只有回去才吃得到。回想那热血的青春，怎么可能少的了那一碗伊面？